Domaine Béranger Pouilly Fuissé Georges Dubœuf 1994
Ce vin blanc de 1994 provient du Domaine Béranger, situé dans l'appellation Pouilly-Fuissé en Bourgogne. Il a été sélectionné et mis en bouteille par la maison Georges Dubœuf.
Fondée en 1964 à Romanèche-Thorins, la maison Georges Dubœuf est une figure majeure de l'histoire viticole moderne. Si le producteur est mondialement reconnu pour avoir popularisé les vins du Beaujolais et ses différents crus, son expertise s'étend également au Mâconnais, situé plus au nord. Depuis le décès de Georges Dubœuf en 2020, l'entreprise est dirigée par son fils Franck, qui perpétue le travail de la famille à travers une large gamme d'appellations.
L'appellation Pouilly-Fuissé est le secteur le plus prestigieux du Mâconnais pour la production de vins blancs. Le vignoble s'étend autour des communes de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré. Ce vin est exclusivement élaboré à partir de Chardonnay, le cépage emblématique de la région, largement cultivé en Bourgogne. Le millésime 1994 a été marqué par des conditions climatiques inégales, ce qui en fait une année reconnue comme difficile pour la région. À noter que l'appellation Pouilly-Fuissé a par la suite vu certains de ses climats classés en Premier Cru à partir de l'année 2020.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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