Château des Jacques Moulin-à-Vent Maison Louis Jadot 1998
Ce vin rouge français du millésime 1998 provient de l'appellation Moulin-à-Vent, située dans la région du Beaujolais. Ce territoire, qui s'étend au sud de la Bourgogne, est reconnu comme la terre d'élection du cépage gamay. L'appellation Moulin-à-Vent se trouve dans la partie septentrionale du Beaujolais, couvrant les communes de Chénas et de Romanèche-Thorins. Elle tire son nom d'un moulin à vent tricentenaire qui domine toujours les vignes environnantes. Souvent qualifiée de roi du Beaujolais, cette zone se distingue par ses sols de granit rose présentant une concentration exceptionnellement élevée en manganèse, une particularité géologique qui limite naturellement les rendements des vignes.
Le vin est élaboré à partir de gamay, un cépage emblématique de la viticulture française, principalement cultivé dans le Beaujolais et la vallée de la Loire. Dans les crus du Beaujolais, les sous-sols granitiques offrent un environnement particulièrement adapté à son développement.
Ce vin est produit sous le nom de Château des Jacques par la Maison Louis Jadot, qui a assuré la récolte, la vinification, l'élevage et la mise en bouteille sous le statut d'Appellation Contrôlée. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot à Beaune, la maison est devenue l'un des plus importants propriétaires fonciers privés de Bourgogne avec 240 hectares de vignes. Bien qu'elle soit passée sous propriété américaine en 1985, la direction est assurée par Pierre-Henry Gagey, avec une continuité remarquable dans la vinification, illustrée par le travail de Jacques Lardière de 1970 à 2012. Le domaine maintient une approche axée sur le respect du terroir et la durabilité, proposant une vaste gamme de cuvées allant du Mâconnais jusqu'à Chablis.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Beaujolais
Le Beaujolais au sud de la Bourgogne est la patrie du cépage Gamay. La région est devenue mondialement connue pour son Beaujolais Nouveau jeune et fruité, mais la vraie qualité se trouve dans les dix villages de crus comme Morgon et Fleurie. Le sous-sol granitique produit des vins rouges juteux et légers avec une acidité fraîche et des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Une région viticole française classique et incroyablement conviviale pour la gastronomie.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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