Clos du Grand Carquelin Moulin-à-Vent Maison Louis Jadot 1997
Ce vin rouge du millésime 1997 provient du vignoble Clos du Grand Carquelin, situé dans l'appellation Moulin-à-Vent. Cette zone classée Appellation Contrôlée se trouve dans la partie nord de la région du Beaujolais, en France, et s'étend sur les communes de Chénas et de Romanèche-Thorins. Elle tire son nom d'un moulin à vent tricentenaire qui domine toujours les vignes environnantes. Souvent qualifiée de roi du Beaujolais, cette appellation se distingue par ses sols de granit rose présentant une concentration exceptionnellement élevée en manganèse, ce qui favorise des rendements plus faibles pour les vignes.
Le vin est élaboré à partir de Gamay, le cépage emblématique du Beaujolais, une région située au sud de la Bourgogne. Le sous-sol granitique offre un terroir de prédilection pour la culture de cette variété. Les raisins de cette cuvée ont été récoltés, vinifiés, élevés et mis en bouteille par le producteur, avec une mention spécifique au Château des Jacques figurant sur l'étiquette.
La Maison Louis Jadot, fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot à Beaune, est l'une des propriétés les plus importantes et les plus réputées de Bourgogne. Avec un domaine s'étendant sur 240 hectares, elle propose une vaste gamme de cuvées allant du Mâconnais au sud jusqu'à Chablis au nord. Bien que la maison soit sous propriété américaine depuis 1985, elle maintient une forte exigence de qualité et de respect du terroir. Pour ce millésime 1997, la vinification était sous la direction de l'emblématique Jacques Lardière, qui a supervisé la production du domaine de 1970 à 2012.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Beaujolais
Le Beaujolais au sud de la Bourgogne est la patrie du cépage Gamay. La région est devenue mondialement connue pour son Beaujolais Nouveau jeune et fruité, mais la vraie qualité se trouve dans les dix villages de crus comme Morgon et Fleurie. Le sous-sol granitique produit des vins rouges juteux et légers avec une acidité fraîche et des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Une région viticole française classique et incroyablement conviviale pour la gastronomie.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis