Les Folatières Puligny Montrachet Bernard et Louis Glantenay 1980
Ce vin blanc du millésime 1980 est produit par le domaine Bernard & Louis Glantenay. Il s'agit d'une cuvée issue de la parcelle Les Folatières, classée en Appellation Contrôlée et mise en bouteille à la propriété. Le domaine présente ce vin sous la mention de Grand Vin de Bourgogne.
Le vin provient de l'appellation Puligny-Montrachet, située dans la Côte de Beaune entre Meursault et Chassagne-Montrachet. Cette zone est reconnue comme l'un des terroirs les plus prestigieux pour la culture du Chardonnay et est notamment associée à des parcelles de Grand Cru telles que Montrachet, Chevalier-Montrachet et Bâtard-Montrachet. La région de Bourgogne, dont le paysage viticole a été façonné par les moines au Moyen Âge, est célèbre pour son système précis de climats et ses sols calcaires. L'année 1980 fut marquée par un climat frais dans la région, donnant des vins au développement rapide.
Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, une variété mondialement connue. En Bourgogne, ce cépage est cultivé de manière quasi exclusive pour les vins blancs, s'épanouissant particulièrement sur les terroirs de la région.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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