Le Barbaresco à travers le temps - Coffret dégustation
Barbaresco gennem tiden – tre årgange, tre producenter, én klassisk appellation
Oplev udviklingen i Barbaresco gennem næsten tre årtier.
Denne smagekasse samler tre forskellige fortolkninger af Barbaresco fra 1981, 1999 og 2007. Fælles for dem alle er Nebbiolo-druen og oprindelsen i Barbaresco i Piemonte – men alder, producent og årgang giver tre vidt forskellige udtryk.
Kassen giver en sjælden mulighed for at smage, hvordan Barbaresco udvikler sig over tid, og hvordan forskellige producenter arbejder med én af Italiens mest karakterfulde druesorter.
Kassen indeholder:
Barbaresco Minuto Luigi 1981
Kassens ældste vin og et ægte stykke vinhistorie. Efter mere end fire årtier på flaske har Nebbiolo haft tid til at udvikle de klassiske tertiære nuancer, som gør gammel Barbaresco så fascinerende. Forvent et modent og elegant udtryk med tørrede røde frugter, blomster, krydderier, læder og skovbund.
Barbaresco Bruno Giacosa 1999 White Label
Bruno Giacosa er et af de store historiske navne i Piemonte, og denne White Label Barbaresco giver et spændende midtpunkt i smagningen. Årgang 1999 har nu opnået betydelig flaskemodning, men repræsenterer samtidig et yngre og mere struktureret udtryk end 1981-vinen. Klassiske noter af kirsebær, roser, krydderier og trøffel ledsages af Nebbiolos karakteristiske struktur og syre.
Barbaresco Produttori del Barbaresco 2007
Den yngste vin i kassen og fra en af Barbarescos mest kendte producenter. Produttori del Barbaresco er berømt for sit fokus på Nebbiolo og områdets forskellige terroirs. 2007-vinen giver et mere ungdommeligt perspektiv på appellationen med tydeligere frugt, struktur og tannin end de to ældre vine.
Tre årgange – én drue – næsten 30 års historie
Ved at smage vinene side om side får man mulighed for at følge Barbaresco fra moden vintagevin til et yngre og mere struktureret udtryk.
1981 viser, hvad mange års flaskelagring kan gøre ved Nebbiolo. 1999 placerer sig midt imellem modenhed og struktur, mens 2007 giver et billede af Barbaresco på et tidligere udviklingsstadie.
Det gør kassen oplagt til en smagning med andre vininteresserede, som gave til en Barbaresco-elsker eller til dig, der gerne vil opleve, hvordan én af Italiens store vintyper udvikler sig gennem årtierne.
Kun et begrænset antal kasser er tilgængelige.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis