Caldaro La Mia Cantina 1966
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
- Danemark : 1-2 jours (39-49 DKK)
- Suède : 2-3 jours (150 SEK)
- Finlande : 2-3 jours (15 EUR)
- Allemagne : 2-3 jours (15 EUR)
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ATTENTION: Toutes les commandes du 15 novembre au 24 décembre peuvent être retournées jusqu'au 31 janvier.
Caldaro La Mia Cantina 1966
Ce vin rouge du millésime 1966 est présenté par La Mia Cantina. Issu d'une sélection spécifique, il provient d'un lot limité acquis directement dans sa zone d'origine classique par une commission d'experts. Il a ensuite été mis en bouteille en dehors de la zone de production pour le compte d'une cave privée.
Le vin est issu du Trentin-Haut-Adige, une région viticole du nord de l'Italie profondément marquée par son environnement alpin. Les vignobles y sont implantés entre montagnes, vallées et altitudes élevées. Ce territoire se divise en deux secteurs : le Trentin au sud et le Haut-Adige, ou Tyrol du Sud, au nord. Le climat montagnard, les importantes variations d'altitude ainsi que les sols composés de calcaire, de porphyre et de pierres façonnent la viticulture locale.
L'appellation Caldaro, également connue sous le nom allemand de Kalterer See, bénéficie du statut de Denominazione di Origine Controllata (DOC). Elle s'étend autour du lac de Caldaro, au sud-ouest de Bolzano. Le climat de cette zone profite d'une influence alpine modérée par l'effet régulateur thermique du lac et des montagnes environnantes, offrant de longues journées chaudes et des nuits fraîches. Les vignes reposent sur des sols issus de dépôts glaciaires, constitués de graviers morainiques, de calcaire, d'argile et de porphyre volcanique. La production de l'appellation repose presque exclusivement sur le cépage local Schiava, appelé Vernatsch en allemand, historiquement cultivé dans cette région bilingue à l'héritage tyrolien.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Trentin Haut Adige
Le Trentin-Haut-Adige est une région viticole alpine du nord de l'Italie, où les vignobles se situent entre montagnes, vallées et hauteurs fraîches. En pratique, la région se compose de deux identités viticoles différentes : le Trentin au sud et le Haut-Adige ou Südtirol au nord. Le Trentin est particulièrement connu pour le Trento DOC, le vin mousseux selon la méthode classique, ainsi que pour le Chardonnay, le Pinot Grigio, le Teroldego et le Marzemino. Le Haut-Adige est connu pour ses vins élégants, frais et aromatiques de Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Schiava, Lagrein et Pinot Nero. Le climat frais, les grands dénivelés et les sols calcaires, porphyriques et caillouteux donnent des vins d'une grande fraîcheur, d'un fruit pur et d'une précision nette. La région est connue pour ses vins alpins équilibrés, élégants et dotés d'une forte identité locale.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
