Cabernet Sauvignon Special Reserve Santa Ana 1997
Ce vin rouge du millésime 1997 est produit par Bodegas y Viñedos Santa Ana S.A., un domaine situé en Argentine. Il provient de la région de Mendoza, une zone viticole où les vignes bénéficient d'une implantation en altitude. Cette cuvée porte la classification Special Reserve.
Le vin est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, l'un des cépages noirs les plus célèbres au monde. Bien qu'il soit historiquement cultivé dans des régions telles que Bordeaux, la Californie, l'État de Washington ou la Toscane, il est ici mis en valeur sur le terroir argentin.
Pour la réalisation de ses meilleures réserves, le producteur sélectionne des raisins arrivés à pleine maturité. Le processus de production inclut ensuite une phase de maturation rigoureusement contrôlée, au cours de laquelle le vin repose dans des barriques en chêne français et américain.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Mendoza
Mendoza, au pied des Andes, est le cœur viticole de l'Argentine et représente la majorité de la production du pays. En haute altitude, là où les eaux de fonte des montagnes arrose les champs, le Malbec prospère surtout. Le raisin produit des vins rouges profonds et veloutés avec des baies noires mûres, des prunes et des violettes. Le climat ensoleillé des hauts plateaux et les nuits fraîches apportent couleur, concentration et fraîcheur.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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