Bordeaux Supérieur Château La Blanquerie 1982
Le Château La Blanquerie est situé à Mérignas, au cœur de l'Entre-deux-mers, à une cinquantaine de kilomètres au sud-est de la ville de Bordeaux. Ce domaine est dirigé par la famille Rougier depuis trois générations. Les premières vignes ont été plantées dans les années 1930 par le grand-père, et la propriété s'étend aujourd'hui sur environ 17 à 18 hectares. Le domaine se distingue par son approche artisanale, marquée notamment par la décision de Jean-Louis Rougier en 1987 de convertir l'ensemble du vignoble à l'agriculture biologique, faisant de la propriété l'un des précurseurs de ce mouvement dans la région.
Ce vin appartient à l'appellation Bordeaux Supérieur, une AOC régionale reconnue depuis 1943 qui impose des règles de production plus strictes que l'appellation Bordeaux classique. Ces exigences incluent des rendements plus faibles, des vignes plus âgées, une densité de plantation plus élevée et un élevage minimum de neuf mois. Le millésime 1982 s'inscrit dans l'histoire de la région avec un score de 97 points, marquant une année légendaire pour le vignoble bordelais.
Les vins rouges du domaine sous cette appellation sont traditionnellement issus d'un assemblage composé d'environ 60 % de Merlot et 40 % de Cabernet Sauvignon. Le Merlot est le cépage dominant de la rive droite de la Gironde, tandis que le Cabernet Sauvignon s'épanouit particulièrement sur les sols de graves de la rive gauche. Ce vin a été mis en bouteille au château par l'exploitation familiale Marcel Rougier. Il a par ailleurs été récompensé par une médaille de bronze lors du Concours Général Agricole de Paris en 1984.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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