Barolo Marchesi di Barolo 1958
Ce vin rouge italien de 1958 provient de l'appellation Barolo, située dans la région du Piémont, au nord-ouest de l'Italie. Entouré par les Alpes, le Piémont est reconnu pour son attention portée au terroir, particulièrement dans la sous-région des Langhe, au sud-ouest d'Alba. Les collines escarpées de ce secteur bénéficient souvent d'un brouillard matinal automnal qui protège les vignes et favorise une longue maturation. Le millésime 1958, qui a obtenu une note de 92 points, est décrit comme élégant et complexe.
Le vin est exclusivement issu du cépage Nebbiolo, une variété emblématique du Piémont, historiquement implantée dans la région et liée à la production des vins de Barolo et de Barbaresco.
Le domaine Marchesi di Barolo est considéré comme le berceau historique du Barolo moderne. Située dans la commune même de Barolo, la maison est intimement liée à la famille Falletti. Au début du XIXe siècle, la marquise Giulia Falletti Colbert et son époux Carlo Tancredi Falletti ont transformé la méthode de production du Nebbiolo, passant d'un vin doux à un vin sec. L'appellation porte d'ailleurs le nom des anciens propriétaires de ce domaine. À la disparition de la dynastie Falletti en 1864, les terres ont été léguées à la fondation caritative Opera Pia Barolo, une mention qui figure historiquement sur les étiquettes.
En 1929, la famille Abbona a fait l'acquisition de la cave et dirige toujours le domaine aujourd'hui, représentée par la cinquième et la sixième génération. Le vignoble s'étend sur 110 hectares, dont 45 en propriété, et comprend des parcelles prestigieuses telles que Cannubi, Sarmassa et Coste di Rose. Fait rare, cinq des fûts de chêne originaux datant du XIXe siècle sont encore utilisés dans les caves du domaine, constituant un lien direct avec les origines de l'appellation.
L'étiquette de cette bouteille affiche un degré d'alcool de 13 % et porte le sceau du Consorzio Vini Tipici Langhe e Monferrato. Elle rappelle également les distinctions historiques du domaine, avec des médailles obtenues à Vienne en 1878, à Turin en 1884 et 1910, ainsi qu'à Cuneo en 1914. L'embouteillage a été assuré par la S.p.A. Vini Classici del Piemonte.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Piémont
Le Piémont (qui signifie littéralement « au pied de la montagne ») est situé au nord-ouest de l'Italie, entouré par les Alpes. Elle est considérée comme l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. La région est connue pour ses petites caves familiales passionnées et son grand accent sur le terroir (comment le sol et le microclimat affectent le vin).
Caractéristiques classiques du Piémont :
Les vins royaux : c'est de là que proviennent les vins rouges mondialement connus, complexes et chers, Barolo et Barbaresco (tous deux élaborés à 100 % de Nebbiolo).
Héros du quotidien : Outre le Nebbiolo, la région est célèbre pour les raisins Barbera (juteux, acide et incroyablement populaire) et Dolcetto (foncé, doux et fruité).
Le blanc et le doux : le Piémont produit également le vin blanc croquant Gavi et les célèbres bulles de dessert légèrement pétillantes Moscato d'Asti.
Le paysage : Des collines spectaculaires et escarpées – en particulier dans la sous-région des Langhe. Les collines sont souvent enveloppées d'une épaisse brume matinale en automne, qui protège les raisins et permet une maturation longue et parfaite.
Gastronomie : Une Mecque absolue pour les gourmands. La région est mondialement connue pour les truffes blanches exclusives d'Alba, les noisettes et les plats riches et mijotés qui crient avec un verre de vin rouge local.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
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