{"product_id":"stellenbosch-shamwari-2002","title":"Shamwari Stellenbosch Stellenbosch Vineyards 2002","description":"\u003cp\u003eShamwari Stellenbosch du millésime 2002 est un vin rouge produit par Stellenbosch Vineyards Ltd en Afrique du Sud. Le nom « Shamwari » provient d’un mot africain traditionnel qui signifie ami. Le vin est classé dans le système W.O. du pays (Wine of Origin).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin provient de Stellenbosch, situé à l’est du Cap et reconnu comme la région viticole la plus prestigieuse d’Afrique du Sud. La région a une longue histoire viticole qui remonte jusqu’en 1679 et abrite en outre la principale université du vin du pays. La région se caractérise par une grande variété de microclimats et de types de sols, y compris les caractéristiques coteaux marqués par le granit. Cette diversité géographique permet aux vignerons de sélectionner des raisins provenant de différents terroirs afin d’obtenir l’assemblage optimal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est un assemblage classique d’inspiration bordelaise composé des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon. Le Cabernet Sauvignon est l’un des cépages noirs les plus connus au monde, souvent cultivé dans des régions comme Bordeaux, la Californie, Washington et la Toscane. Dans ce vin, ce cépage apporte de la structure et de la charpente. Il est complété par le Merlot, qui est un autre cépage noir classique, également répandu à Bordeaux, en Californie et à Washington ainsi qu’en Italie du Nord. Ce sont précisément les coteaux granitiques de Stellenbosch qui sont idéaux pour la culture du Cabernet Sauvignon et pour produire ce type d’assemblages de cépages.\u003c\/p\u003e","brand":"Stellenbosch Vineyards Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201755717958,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-823_048b98ff-55d3-47c6-b18f-5cd08de433f6.jpg?v=1787744414","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/shamwari-stellenbosch-vignobles-stellenbosch-2002","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}