{"product_id":"semillon-chardonnay-wolf-blass-2017","title":"Eaglehawk Wolf Blass 2017","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc australien du millésime 2017 est issu du domaine Wolf Blass. La propriété a été fondée en 1966 par Wolfgang Blass, avec une philosophie axée sur la qualité, le caractère et la régularité de la production, des principes qui continuent de guider le domaine aujourd'hui. Cette cuvée est élaborée à partir d'un assemblage des cépages sémillon et chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin provient de l'appellation South Eastern Australia, une indication géographique (IG) de premier niveau dans le système de classification australien. Cette vaste zone englobe l'intégralité de la Nouvelle-Galles du Sud, du Victoria, de la Tasmanie et du Territoire de la capitale australienne, ainsi que les parties sud-est du Queensland et de l'Australie-Méridionale. Sa frontière occidentale s'étend sur 2 000 kilomètres, de Cameron Corner jusqu'à Ceduna sur la côte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette désignation officielle a été établie en 1996 à la suite de négociations commerciales avec l'Union européenne, qui exigeaient une origine géographique enregistrée pour l'étiquetage des cépages. À l'exception de l'Australie-Occidentale, cette zone regroupe pratiquement toutes les régions viticoles majeures du pays. Elle est couramment utilisée par les producteurs pour assembler des vins issus de différents territoires, garantissant ainsi une constance d'une année sur l'autre. L'appellation est reconnue comme l'un des systèmes d'indication géographique les plus flexibles au monde, encadrant notamment la règle des 85 % pour la mention des cépages sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolf Blass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57424044949830,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1369_8d854df5-7302-43d1-8e97-9ccf1d726dd2.jpg?v=1790071718","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/semillon-chardonnay-wolf-blass-2017","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}