{"product_id":"saint-pourcain-gallas-et-fils-1983","title":"Saint-Pourçain A. Gallas et Fils 1983","description":"\u003cp\u003eCe vin du millésime 1983 est produit par A. Gallas et Fils, un domaine de viticulteurs récoltants. Il a été mis en bouteille à la propriété sous l'appellation Saint-Pourçain, qui bénéficiait à l'époque du statut d'Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS), avant d'obtenir le statut d'AOC en 2009.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRattaché à la vaste région viticole de la Loire, célèbre pour ses châteaux de la Renaissance et la diversité de ses terroirs, le vignoble de Saint-Pourçain se situe dans le centre de la France. Il s'étend dans le département de l'Allier, en Auvergne, le long de la rivière Sioule. C'est l'une des régions viticoles les plus historiques du pays, dont les origines remontent à l'époque romaine et qui fournissait le vin de cour des rois de France au Moyen Âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe climat de la zone est marqué par une influence continentale, avec des étés chauds et des hivers froids. Ces conditions sont modérées par les forêts environnantes et la rivière, favorisant d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Les sols présentent une grande diversité, allant du granit sur les coteaux orientaux au calcaire et au silex sur la partie occidentale. L'appellation cultive le Gamay et le Pinot Noir pour les rouges et les rosés, tandis que les blancs sont issus du Chardonnay et du Tressallier, un cépage autochtone rare dont Saint-Pourçain est le seul territoire de culture en France.\u003c\/p\u003e","brand":"A. GALLAS et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423796076870,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1360_15a50046-220b-4441-b731-93803714b7ae.jpg?v=1790069661","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/saint-pourcain-gallas-et-fils-1983","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}