{"product_id":"requena-torre-oria-1997","title":"El Derramador Utiel-Requena Reserva 1997","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1997 est produit par le domaine Torre Oria, une cave dont les origines remontent à 1897. Il porte la mention Reserva et bénéficie du statut de Denominación de Origen. Les raisins utilisés pour cette cuvée proviennent spécifiquement du secteur d'El Derramador, une vallée où sont situées les installations du producteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Utiel-Requena se trouve dans l'est de l'Espagne, au sein de la région de Valencia. Elle s'étend sur un plateau d'altitude, situé entre 600 et 900 mètres, à environ 70 kilomètres à l'ouest de la ville de Valencia. Reconnue officiellement en 1957, cette zone viticole est soumise à un climat de type continental, caractérisé par des étés chauds et secs, des hivers froids, de faibles précipitations et d'importantes variations thermiques diurnes. Les sols y sont principalement constitués de calcaire et d'argile, offrant un bon drainage, avec une présence fréquente de terres rouges et de marnes. La région de Valencia, riche d'une histoire viticole remontant au Néolithique, constitue aujourd'hui un pôle d'exportation majeur pour les vins espagnols.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce vin réunit le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le Cabernet Sauvignon est une variété internationale largement implantée dans des régions telles que Bordeaux, la Californie, l'État de Washington et la Toscane. Le Merlot est également un cépage classique, cultivé dans ces mêmes zones ainsi que dans le nord de l'Italie. Bien que l'appellation Utiel-Requena soit principalement reconnue pour son cépage autochtone Bobal, elle intègre ces variétés pour la production de ses vins rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Oria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57417140994374,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1352_58684868-dcae-457f-9dbf-129cfd93e771.jpg?v=1789996900","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/requena-torre-oria-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}