{"product_id":"pauillac-chateau-latour-1977","title":"Pauillac Premier Grand Cru Classé Château Latour 1977","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge de 1977 provient du Château Latour, l'un des cinq domaines historiques élevés au rang de Premier Grand Cru Classé lors de la classification officielle de 1855. La propriété se situe dans l'appellation Pauillac, au sein du Haut-Médoc. Cette zone, établie sur des sols graveleux à proximité de l'estuaire de la Gironde, abrite trois des cinq Premiers Crus de la région. Le millésime 1977 a été caractérisé par des conditions météorologiques pluvieuses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vignoble du Château Latour s'étend sur une surface de 78 à 80 hectares. La production du grand vin est issue de L'Enclos, une parcelle centrale de 47 hectares située aux abords immédiats du château. Le domaine a opéré une transition vers l'agriculture biologique et biodynamique, validée par la certification Ecocert. Historiquement détenue par des capitaux britanniques, notamment par les groupes Pearson et Allied Lyons, la propriété est revenue sous pavillon français en 1993 lors de son acquisition par François Pinault et le Groupe Artémis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région viticole de Bordeaux, bordée par l'océan Atlantique, est reconnue pour ses exportations depuis le Moyen Âge. Sur la rive gauche, où se trouve l'appellation Pauillac, l'encépagement est traditionnellement dominé par le Cabernet Sauvignon, contrairement à la rive droite dédiée au Merlot et au Cabernet Franc. En 2012, le Château Latour a pris la décision inédite de se retirer du système des primeurs, choisissant de conserver ses bouteilles dans ses caves pour ne les commercialiser que plus tard. Ce flacon a été mis en bouteille au château.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57232793534790,"sku":null,"price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-870_454a2168-8311-46ad-b747-cb8e3a46c58f.jpg?v=1788183207","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/pauillac-chateau-latour-1977","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}