{"product_id":"lago-di-caldaro-f-b-acqui-1966","title":"Caldaro La Mia Cantina 1966","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1966 est présenté par La Mia Cantina. Issu d'une sélection spécifique, il provient d'un lot limité acquis directement dans sa zone d'origine classique par une commission d'experts. Il a ensuite été mis en bouteille en dehors de la zone de production pour le compte d'une cave privée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est issu du Trentin-Haut-Adige, une région viticole du nord de l'Italie profondément marquée par son environnement alpin. Les vignobles y sont implantés entre montagnes, vallées et altitudes élevées. Ce territoire se divise en deux secteurs : le Trentin au sud et le Haut-Adige, ou Tyrol du Sud, au nord. Le climat montagnard, les importantes variations d'altitude ainsi que les sols composés de calcaire, de porphyre et de pierres façonnent la viticulture locale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Caldaro, également connue sous le nom allemand de Kalterer See, bénéficie du statut de Denominazione di Origine Controllata (DOC). Elle s'étend autour du lac de Caldaro, au sud-ouest de Bolzano. Le climat de cette zone profite d'une influence alpine modérée par l'effet régulateur thermique du lac et des montagnes environnantes, offrant de longues journées chaudes et des nuits fraîches. Les vignes reposent sur des sols issus de dépôts glaciaires, constitués de graviers morainiques, de calcaire, d'argile et de porphyre volcanique. La production de l'appellation repose presque exclusivement sur le cépage local Schiava, appelé Vernatsch en allemand, historiquement cultivé dans cette région bilingue à l'héritage tyrolien.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mia Cantina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57416369766726,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1306_0685177f-ab22-4414-8459-6db3d17257bb.jpg?v=1789987312","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/lago-di-caldaro-f-b-acqui-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}