{"product_id":"haut-medoc-chateau-cap-de-haut-1989","title":"Haut Médoc Cru Bourgeois Château Cap de Haut 1989","description":"\u003cp\u003eLe Château Cap de Haut est une propriété de 50 hectares située sur la commune de Lamarque, entre Margaux et Saint-Julien. Le vignoble s'étend sur trois croupes graveleuses caractéristiques du Médoc, bénéficiant d'une exposition à l'est. Le domaine met son vin en bouteille au château et arbore la devise \"Oriens ex alto\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est issu de l'appellation Haut-Médoc, qui représente la partie sud et prestigieuse du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. La région bordelaise, située près de l'océan Atlantique, est historiquement célèbre pour ses vins d'assemblage et sa classification de 1855. Dans ce contexte géographique, le millésime 1989 a obtenu un score de 96 points, marquant une année décrite comme concentrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'encépagement de la propriété est constitué d'environ 45 % de Cabernet Sauvignon, un cépage emblématique des sols de graves de la rive gauche. Il est complété par 25 % de Cabernet Franc et 25 % de Merlot, des variétés classiques largement cultivées dans le Bordelais, ainsi que par 5 % de Petit Verdot. Ce vin rouge, bénéficiant de la classification Cru Bourgeois, est vieilli en fût de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap de Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57745036902726,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1843_4e8ee0ca-f79c-4e6d-8cd8-692ed8a966c9.jpg?v=1793354048","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/haut-medoc-chateau-cap-de-haut-1989","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}