{"product_id":"chablis-premier-cru-beauregard-jean-marc-brocard-1996","title":"Beauregard Chablis Premier Cru 1996","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Chablis Premier Cru issu du vignoble de Beauregard, récolté lors du millésime 1996 qui a obtenu une note de 91 points. La cuvée est élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, l'un des cépages blancs les plus connus au monde, principalement cultivé dans des régions telles que la Bourgogne, la Champagne, la Californie et l'Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis est situé dans la partie la plus au nord de la région viticole de Bourgogne, dans l'est de la France. Ce territoire, dont les innombrables terroirs ont été historiquement cartographiés par les moines au Moyen Âge, repose sur un système précis de climats. La zone se distingue par son climat frais et ses sols caractéristiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne, renfermant des fossiles d'huîtres marins datant de l'époque où la mer recouvrait la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Jean-Marc Brocard, fondé en 1973, est une figure centrale de l'appellation. Aujourd'hui dirigée par son fils Julien Brocard, la propriété s'est fortement orientée vers la viticulture biodynamique. Avec plus de 100 hectares, le domaine est l'un des plus grands propriétaires uniques de Chablis. La philosophie de la maison met l'accent sur la conscience du terroir, illustrée par la production de cuvées parcellaires qui démontrent la grande diversité existant au sein de cette appellation. Le vin a été mis en bouteille par le producteur, également associé au Domaine Sainte Claire.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marc Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684226277702,"sku":null,"price":100.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1751_62bba5fc-f1c1-4653-bda5-7d54ec489032.jpg?v=1792749470","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/chablis-premier-cru-beauregard-jean-marc-brocard-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}