{"product_id":"cabernet-sauvignon-de-rio-negro-humberto-canale-1987","title":"Intimo Humberto Canale 1987","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge argentin, issu du millésime 1987, est produit par l'Establecimiento Humberto Canale sous le nom de cuvée « Intimo ». Le domaine est implanté dans la région de Río Negro, une zone viticole historique d'Amérique du Sud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRío Negro se trouve dans la partie nord de la Patagonie et représente la région viticole majeure la plus méridionale du continent sud-américain. Le vignoble suit la vallée du fleuve Río Negro sur environ 530 kilomètres, depuis la cordillère des Andes jusqu'à l'océan Atlantique. Dans cet environnement désertique, l'irrigation issue du fleuve a permis de créer une ceinture agricole verdoyante, grâce aux canaux de drainage mis en place par des colons britanniques dans les années 1820. Les vignes s'étendent sur environ 1 500 à 1 700 hectares, répartis en trois secteurs de vallée : Alto Valle à l'ouest, Valle Medio et Valle Inferior. Le climat y est frais et sec, caractérisé par des journées chaudes, des nuits froides et d'importantes variations thermiques diurnes. Cette zone est souvent considérée comme la région viticole la plus européenne d'Argentine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, l'un des cépages noirs les plus célèbres au monde pour la production de vins rouges. Bien qu'il soit historiquement associé à des régions comme Bordeaux, la Californie, l'État de Washington ou la Toscane, il s'est adapté aux conditions climatiques de la Patagonie. Le vin présente un volume d'alcool de 13 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Humberto Canale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238538060102,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-893_604c6d35-fd9d-4bc3-8d24-07b827db9ef2.jpg?v=1788266016","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/cabernet-sauvignon-de-rio-negro-humberto-canale-1987","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}