{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-charles-vienot-1993","title":"Hautes Côtes de Beaune Charles Viénot 1993","description":"\u003cp\u003eCe vin est issu de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Contrôlée et produit par la maison Charles Viénot. Fondée en 1735, cette institution est l'une des plus anciennes maisons de négoce de la région. En tant que négociant-éleveur basé à Nuits-Saint-Georges, Charles Viénot élève ses vins dans des caves séculaires situées sous l'ancien couvent des Ursulines. Le millésime 1993, qui a obtenu une note de 85 points, se définit par une bonne structure et un style classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région viticole de Bourgogne, située dans l'est de la France, a été façonnée par les moines au Moyen Âge, qui ont minutieusement cartographié les innombrables terroirs du secteur. Ce vignoble, qui cultive presque exclusivement le Pinot Noir et le Chardonnay, a érigé la notion de terroir au rang d'art grâce à son système précis de climats. S'étendant de Chablis au nord jusqu'à la Côte d'Or et le Mâconnais au sud, les sols calcaires de la région sont à l'origine de vins particulièrement reconnus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée a été distinguée par le sceau du Tastevinage, ayant été sélectionnée en 1995 par les Jurés-Gourmets de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Elle reflète l'engagement historique de la maison dans la sélection et l'élevage des vins issus des vignobles bourguignons.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Vienot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57523590988102,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1515_7a3d10e2-3df7-42c3-9ad4-e39e2e5cc876.jpg?v=1791194050","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-charles-vienot-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}