{"product_id":"bordeaux-superieur-pigeonnier-de-seguin-1998","title":"Pigeonnier de Seguin Bordeaux Supérieur Château de Seguin 1998","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge provient du Château de Seguin, un domaine situé dans l'Entre-Deux-Mers, l'une des plus vastes zones viticoles de Bordeaux s'étendant entre les fleuves Garonne et Dordogne. Historiquement reconnue pour ses vins blancs, cette zone produit aujourd'hui également des vins rouges. La cuvée \"Pigeonnier de Seguin\" tire son nom du pigeonnier du domaine, dont l'illustration par l'artiste J. Rose orne l'étiquette. Ce vin a été lancé pour la première fois en 1995 pour marquer le dixième anniversaire de l'acquisition du château par Chris-Wine A\/S, et a été vinifié en collaboration avec le maître de chai du domaine dans le respect des traditions locales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est implanté dans la célèbre région de Bordeaux, située près de l'océan Atlantique et reconnue pour ses exportations viticoles depuis le Moyen Âge. Le vin bénéficie de l'appellation régionale Bordeaux Supérieur Contrôlée, reconnue depuis 1943. Cette classification, qui couvre environ 12 400 hectares, impose des règles de production plus strictes que l'appellation Bordeaux classique, incluant des rendements plus faibles, un degré d'alcool minimum plus élevé, des vignes plus âgées, une densité de plantation accrue et un élevage d'au moins neuf mois. Le millésime 1998, qui a obtenu une note de 90 points, est décrit comme riche et mûr, s'inscrivant dans les standards de cette appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce vin repose sur deux cépages emblématiques de la région. Il est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, une variété mondialement connue et principalement cultivée sur la rive gauche de la Gironde, ainsi qu'en Californie, dans l'État de Washington et en Toscane. Il est complété par le Merlot, un cépage classique qui domine traditionnellement la rive droite de Bordeaux et que l'on retrouve également dans le nord de l'Italie et aux États-Unis.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Seguin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684190691654,"sku":null,"price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1743_74b6683a-2d3e-46c7-bd80-7edf07619608.jpg?v=1792748355","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fr\/products\/bordeaux-superieur-pigeonnier-de-seguin-1998","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}